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Linhaça e óleo de linhaça – Mayo Clinic

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visão global

A semente de linhaça (Linum usitatissimum) e o óleo de linhaça, que vem da semente de linhaça, são ricas fontes do ácido graxo essencial ácido alfa-linolênico – um ácido graxo ômega-3 saudável para o coração. A linhaça é rica em fibras solúveis e em lignanas, que contêm fitoestrogênios. Semelhante ao hormônio estrogênio, os fitoestrogênios podem ter propriedades anticancerígenas. O óleo de linhaça não contém esses fitoestrógenos.

A linhaça pode ser usada inteira ou triturada, ou em pó como farinha ou farinha. O óleo de linhaça está disponível na forma líquida e em cápsulas.

As pessoas usam a linhaça e o óleo de linhaça para reduzir o colesterol e o açúcar no sangue e tratar problemas digestivos. Algumas pessoas também tomam a semente de linhaça para tratar doenças inflamatórias.

Provas

A pesquisa sobre o uso de linhaça e óleo de linhaça para condições específicas mostra:

  • Doença cardíaca. Alguns estudos sugerem que o ácido alfa-linolênico, que é encontrado na linhaça e no óleo de linhaça, pode beneficiar pessoas com doenças cardíacas. As primeiras pesquisas também sugerem que a linhaça pode ajudar a reduzir a pressão alta, que desempenha um papel importante nas doenças cardíacas.
  • Níveis de colesterol. Vários estudos mostram que tomar a linhaça diariamente pode reduzir os níveis de colesterol total e de lipoproteína de baixa densidade (LDL, ou colesterol “ruim”). No entanto, outros estudos não são tão favoráveis.
  • Diabetes. Tomar semente de linhaça pode reduzir os níveis de açúcar no sangue em pessoas com diabetes tipo 2. No entanto, os mesmos resultados não foram encontrados para o óleo de linhaça.
  • Sintomas da menopausa. Os resultados são mistos quando se trata do uso da semente de linhaça e do tratamento dos sintomas da menopausa.

Nossa opinião

Geralmente seguro

Quando usada em combinação com exercícios diários e uma dieta baixa em colesterol, a linhaça pode ajudar a controlar os níveis de colesterol. A semente de linhaça também pode ser útil para controlar o diabetes e diminuir o risco de doenças cardíacas.

Segurança e efeitos colaterais

Quando ingeridos nas quantidades recomendadas, a linhaça e o óleo de linhaça geralmente são seguros para uso. No entanto, quando ingerida em grandes quantidades e com pouca água, a semente de linhaça pode causar:

Evite o uso de linhaça e óleo de linhaça durante a gravidez.

Ocasionalmente, o uso de óleo de linhaça ou de linhaça causa uma reação alérgica.

Não coma sementes de linhaça cruas ou verdes.

Como o óleo de linhaça pode diminuir a coagulação do sangue, pare de usá-lo duas semanas antes da cirurgia eletiva.

As evidências são contraditórias sobre se o óleo de linhaça ou de linhaça tem algum efeito sobre a próstata ou o risco de câncer de próstata.

Interações

As possíveis interações incluem:

  • Medicamentos anticoagulantes e antiplaquetários, ervas e suplementos. Esses tipos de medicamentos, ervas e suplementos reduzem a coagulação do sangue. O óleo de linhaça também pode diminuir a coagulação do sangue. É possível que tomar óleo de linhaça aumente o risco de sangramento.
  • Medicamentos, ervas e suplementos para a pressão arterial. O óleo de linhaça pode reduzir a pressão arterial. Tomar óleo de linhaça com medicamentos, ervas e suplementos que baixam a pressão arterial pode baixar muito a pressão arterial.
  • Medicamentos para diabetes. A semente de linhaça pode reduzir os níveis de açúcar no sangue. Tomar semente de linhaça com medicamentos para diabetes ou ervas ou suplementos com potencial hipoglicêmico pode diminuir muito o açúcar no sangue.
  • Estrogênios. A linhaça pode ter um efeito antiestrogênio. O consumo de linhaça pode diminuir os efeitos dos anticoncepcionais orais e da terapia de reposição de estrogênio.
  • Drogas orais. A ingestão de linhaça pode diminuir a absorção de medicamentos orais. Considere tomar medicamentos orais e linhaça com intervalo de uma ou duas horas.

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Fonte: www.mayoclinic.org

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